RECETAS SALUDABLES PRÁCTICAS. VÍDEO DE CHARLA DE SALUD DEL 2° DÍA DEL CURSO DE COCINA SALUD Y PLACER

13 de noviembre de 2013

  Receta de la penicilina rusa, de la “mayo” ensalada, y de la mayonesa de remolacha.

QUESOS PORT SALUT ¿SALUDABLES MITO O REALIDAD? ¿QUÉ SIGNIFICA ESTA PALABRA REALMENTE?

3 de noviembre de 2013

En más de una ocasión he tenido pacientes que sinceramente creían que por estar consumiendo quesos con el rotulo Port Salut… los mismos son saludables…. y que esta frase proviene de su original “para la salud”,  pero ¿Qué hay detrás del rótulo? ¿Qué significa realmente la palabra Port Salud en su lenguaje original? En su

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